2～3年ぶりにカスピ海ヨーグルトを作り始めました。

前回、初めて挑戦したカスピ海ヨーグルトは職場の友達から種になるヨーグルトを分けてもらったのがきっかけでした。でも、当時あんまり家でゆっくりできる時間が無かったので、作っても食べる時間がない（食べても、最後まで食べきれない）うちにすっかりヨーグルトが変色し痛んでしまい、やめてしまいました(ーー;)

ちょっとは体に良いものを毎日食べ続けてみよう～と思い立ち、ふとカスピ海ヨーグルトの事を思い出したのでした。
でも今回は分けてくれる人が思い当たらなかったので、自分でネットで調べて種菌を購入しました。

今日作ったのは二代目になります。面倒くさがらず続けられますように･･･（汗）